ico2012 양식조리기능사 실기/
| 파일명 | 용량 | 재생시간 | 해상도 |
|---|---|---|---|
| 01.치즈 오믈렛.wmv | 47.1 M | 00:03:18 | 800X533 |
| 02.스패니쉬 오믈렛.wmv | 50.3 M | 00:03:32 | 800X533 |
| 03.쉬림프 카나페.wmv | 60 M | 00:04:12 | 800X533 |
| 04.샐러드부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트.wmv | 73.6 M | 00:04:59 | 800X533 |
| 05.채소로 속을 채운 훈제연어롤.wmv | 65.3 M | 00:05:31 | 800X533 |
| 06.브라운 스톡.wmv | 41.6 M | 00:02:59 | 800X533 |
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양식조리기능사 실습과정을 담은 동영상강좌입니다.
01.치즈 오믈렛.wmv
02.스패니쉬 오믈렛.wmv
03.쉬림프 카나페.wmv
04.샐러드부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트.wmv
05.채소로 속을 채운 훈제연어롤.wmv
06.브라운 스톡.wmv
07.비프 콘소메 스프.wmv
08.피시 차우더 스프.wmv
09.프랜치 오니온 스프.wmv
10.포테이토 크림스프.wmv
11.미네스트로니 스프.wmv
12.브라운 그래비 소스.wmv
13.토마토 소스.wmv
14.홀렌다이 소스.wmv
15.이탈리안 미트 소스.wmv
16.타르타르소스.wmv
17.월도프 샐러드.wmv
18.포테이토 샐러드.wmv
19.해산물 샐러드.wmv
20.사우전아일랜드 드레싱.wmv
21.피시 뮈니엘.wmv
22.솔 모르네.wmv
23.프랜치 프라이드 쉬림프.wmv
24.바베큐 폭찹.wmv
25.비프스튜.wmv
26.살리스버리 스테이크.wmv
27.서로인 스테이크.wmv
28.치킨 커틀렛.wmv
29.치킨 알라킹.wmv
30.베이컨ㆍ레터스ㆍ토마토(B.L.T)샌드위치.wmv
31.햄버거 샌드위치.wmv
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